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Nuestras galletas / Elaboración

Elaboramos cada galleta con la misma ilusión, cuidado y dedicación desde hace más de cien años

Trabajamos la masa al estilo tradicional Horneamos cada galleta lentamente, para obtener el tueste óptimo de cada una Tostado único y textura crujiente

Seguimos utilizando un proceso de elaboración artesanal que nos permite trabajar la masa igual que en 1910. Cuando horneamos cada galleta le dedicamos el tiempo necesario para conseguir el tostado único y la textura crujiente que tanto nos caracteriza.

Dedicando el tiempo que se merece cada galleta, se consigue la mejor calidad

Calidad Agroalimentaria

Sello otorgado por la Generalitat de Catalunya con motivo de la calidad extraordinaria de las galletas de Birba.

Con la colaboración de:

Camprodon - Desde 1910 - Ingredientes - Elaboración