ESP | CAT | ENG
Les nostres galetes / Elaboració

Elaborem cada galeta amb la mateixa il·lusió, cura i dedicació des de fa més de cent anys

Treballem la massa a l'estil tradicional Enfornem lentament cada galeta, per obtenir la torrefacció òptima de cada una Torrat únic i textura cruixent

Seguim utilitzant un procés d’elaboració artesanal que ens permet treballar la massa igual que al 1910. Quan enfornem cada galeta li dediquem el temps necessari per aconseguir el torrat únic i la textura cruixent que tant ens caracteritza.

Dedicant el temps que es mereix cada galeta, s’aconsegueix la millor qualitat.

Qualitat Agroalimentària

Segell atorgat per la Generalitat de Catalunya en motiu de la qualitat extraordinària de les galetes de Birba.

Amb la col·laboració de:

Camprodon - Des de 1910 - Ingredients - Elaboració